大家好，我是阿江，在北京经营着一家烧饼店。今天想和大家分享一下我这一个月来的经历，拍卖烧饼的视频让我一个月涨粉 3 万，有人说我是有团队在炒作，其实我的团队就是我的家人。
我的老公一直默默支持着我，弟弟也全力配合，公公婆婆也永远在身后帮忙，他们就是我最坚实的后盾。拍摄短视频这一个月以来，店里的工作依旧忙碌，只是我的工作分摊到了他们身上，我取得的进步和成绩都离不开他们。公公回家一个礼拜了，这礼拜把我们累得够呛，平时公公负责下鸡蛋，今天我来下。上午肉夹馍用的肘子肉用完了，下午老公没休息多久就抓紧备货，焯好水的肉得用清水冲洗干净，接着放上花椒、大料、香叶、桂皮爆炒 3 - 5 分钟，再把熬好的料汁放进去，等水烧开后把肉放进去。因为店里忙，怕忘了时间，这肉要炖一个小时，我们都会提前定好闹钟，时间一到就把肉捞出来。每天差不多要用 80 斤肉，这样的锅要炖三锅。
有人说我的视频总是千篇一律，就是卖烧饼、烤烧饼、做烧饼。其实我的工作和日常就是这些，每天除了睡觉在家，基本都在店里。一家人在北京卖烧饼的日子，看似平淡，但我却感觉很幸福。今天上午太忙没时间吃饭，晚上在旁边点了份板面，我和老公俩人一块吃一碗。现在时间总是不够用，但这样的日子特别有奔头。
我会继续努力，把我们一家人的烧饼事业经营好，也会继续分享我们的真实生活，希望大家能一直支持我！
